Технологические инструкции – это документ, используемый в качестве свода правил, необходимых для полного создания той или иной продукции – в этом виде технической документации полностью описывается весь процесс производства товара от его разработки до его попадания к конечному потребителю товара.
Разработка ТИ регламентируется требованиями государственными стандартами 34-й серии, в которых собраны полные своды правил касательно создания и внедрения технологических инструкций. Следует отметить, что технологические инструкции периодически называют регламентом, но такая формулировка неправильная, так как существует документ с данным названием (также один из видов технической документации) – технологический регламент.
В технологические инструкции принято включать разделы, каждый из которых описывает один из этапов создания товара – этап разработки, производственный этап с детальным описанием технологических регламентов, разделы с требованиями к конечному продукту и способами маркировки, методами хранения и эксплуатации, раздел с прочей информацией.
Технологические инструкции создаются индивидуально для каждого типа товара – это связано с тем, что производство конкретных продуктов различается, технологические процессы проходят по-разному, а, следовательно, и требования к данным процессам должны быть разными, так как они должны содержать полный перечень всех мельчайших деталей и факторов производства. Оказать квалифицированную помощь в разработке этих документов может успешно работающая на этом рынке сертификационная компания «Аватест», к услугам которой вы можете обратиться в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Новосибирске, Нижнем Новгороде, Челябинске, Оренбурге и Ростове-на-Дону. В некоторых случаях может создаваться одна технологическая инструкция для целой группы товаров – в таком случае, продукты и изделия данной группы должны относиться к одной области применения, а процедура их производства должна быть идентичной. Однако существуют и случаи, когда технологические инструкции создаются даже не на весь технологический процесс какого-либо товара, а только на отдельную его часть.
Важно отметить, что содержание технологических инструкций разбито по логически составленным пунктам, а вся информация в ТИ структурирована – каждый пункт ТИ описывает определенный технологический процесс или его этап, также в разделах может содержаться информация о тех или иных характеристиках и свойствах товара.
Положения и пункты Технических инструкций
Инструкции по производству в виду своих различий могут содержать в себе абсолютно отличные друг от друга разделы и части, но есть определенные пункты, которые должны в себя включать любого вида ТИ (это регламентируется соответствующим ГОСТом):
- Информация о предприятии-заказчике, его реквизиты и учредительная документация, краткое описание товаров, которые данная фирма производит, включая их наименования и основные характеристики;
- Коды ОКП, ИН ВЭД и других классификаторов продукции, ссылка на каталоги товаров данного предприятия;
- Информация о сырьевом составе, об исходных материалов, входящих в состав или использованных при изготовлении продукции, сведения об их свойствах и показателях, о взаимодействии их с окружающей средой и другими веществами и материалами;
- Ссылки на государственные технические документы, согласно требованиям которых должно проходить производство и проверка конкретной продукции;
- Полный перечень производственных этапов товара с описанием мельчайших технологических деталей и нюансов, а также сведения о потенциальных ошибках, которые могут возникнуть в ходе создания товара и способах их предотвращения и мгновенного решения сотрудниками рабочей группы;
- Информация о способах хранения товара, его транспортировке, упаковке, маркировке и других важных элементов при производстве продукции;
- Меры предосторожности при использовании изделий (или их употреблении), надлежащие дозировки, эксплуатационные инструкции, информация о побочных эффектах и последствиях использования, другая полезная информация;
- Чертежи и схемы создания изделий, для продуктов питания: энергетическая ценность продукта и другая необходимая и регламентированная в каждом конкретном случае информация.
Дополнительно о Технических условиях
Следует отметить, что любая неточность при составлении технологических инструкций может привести к выпуску некачественного товара и снижению роста продаж, понижению интереса к продукту конечного потребителя и партнеров по бизнесу, понижению имиджа компании. Именно поэтому разработку ТИ необходимо отдавать в руки только профессиональным специалистам, которые учтут все нюансы производственных процессов конкретного товара и составят ТИ на высшем уровне, после чего внедрение данного документа на производстве окажется быстрым и легким. Обращаться за помощью в оформлении ТИ следует в аккредитованный Росстандартом центр «Аватест». Компания «Аватест» успешно работает на рынке сертификационных услуг и поможет Вам при решении вопросов любой сложности. Специалистами компании, имеющими высокую квалификацию, предоставляются услуги по оказанию помощи, как в процессе процедуры подготовки технологических инструкций, так и бесплатные консультационные услуги в таких городах России, как Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону, Оренбург, Екатеринбург, Челябинск и Новосибирск.
